Гели и покрытия
Гели для тортов: создаем глянцевые покрытия, желируем фруктовый декор и рисунки
Взять на заметку гели для тортов полезно, чтобы без труда делать красочный декор сладких десертов. Применяя их, можно получить глянцевые покрытия пирожных и капкейков и сделать последний аккорд при формировании кондитерских десертов с фотопечатью или украшением из сочных ягод и фруктов.
Гели для тортов: горячие и холодные
В магазине «Будем печь! » - натуральные гели для тортов холодного и горячего приготовления.
Холодный гель – товар на сто процентов готовый к применению. Покрывайте им завершенные торты для придания глянцевого блеска.
Если вы взялись создать пирог или другие десерты со свежими фруктами и ягодами, то без холодного геля ничего не удастся. Желе обогатит фрукты и ягоды необходимой жидкостью, и они не смогут преждевременно черстветь и терять внешний вид в холодильнике. Так десерт сбережет замечательный вкус и товарный вид в разы дольше.
Просто незаменим холодный гель для тортов, украшенных фотопечатью. Он подарит вафельной и сахарной печати блеск, к тому же сохранит от повреждений.
Если хотите создать желейную заливку на изделии, необходимо применять горячий гель. Он работает как линза, из-за этого фрукты и ягоды воспринимаются особенно крупно и привлекательно.
Перед покрытием горячие гели для покрытия тортов требуют соединения с водой и нагнетания температуры. Желеобразная продукция соединит объемный ягодный фон и сбережет ягоды от утраты вкусовых качеств. Хорошо будет смотреться желейная заливка на гладком десерте.
Добавить вкус и цвет
Обе вариации геля – с тонким ягодным оттенком. Горячему гелю просто придать любой вкус, подлив в готовую бесцветную желеобразную смесь нектар.
Поддаться приливу вдохновения при работе с гелями можно и в части цвета. Чтобы сделать перламутровый блеск, применяйте перламутровые глиттеры или иные окрашивающие пигменты.
Купить гель для тортов в нашем магазине можно в упаковке 100 гр, 500 гр и 1 кг. Наносите стильные глянцевые покрытия на кондитерские шедевры в считанные минуты. Ровная поверхность искрит, блестит, долго выглядит свежей, не сбегает с вертикальных поверхностей и не затвердевает.
Подробнее о изделиях – консультируйтесь у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.
Не найдено рубрик для подписки.