Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется на кухне опытной хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, доставшуюся по наследству от мам и бабушек. Квалифицированные повара и те, кто постоянно печет для близких, давно поняли выгоду использования силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги в ходе выпекания спасает от мучительного мытья противней и формочек. Выпечка не пристает к форме. Но порой ее затруднительно отлепить от самого пергамента. Поэтому простая бумага нуждается в смазывании маслом, что в ряде случаев недопустимо.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не придется дополнительно смазывать слоем растительного масла. Это очень принципиально, если заботитесь о калорийности выпечки, или употребляете в пищу низкокалорийное тесто. При этом пригорание бисквитов, пирогов, капкейков, остальных сладостей не случится. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие безопасно и дает силиконизированной бумаге ряд достоинств.

Бумага для выпечки не всасывает влагу и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, не теряя внешний вид. Материал естественного, бежевого оттенка, легок и практичен в использовании.

На сайте «Будем печь! » вы можете совершить полезную покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на большой отрезок времени: готовить, используя один отрезок, допускается до 8 раз, в зависимости от температурных диапазонов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки будет полезно, принимая к сведению еще и масштаб применения: для подачи блюд, запекания продуктов в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновке.

Подробнее о товарах – спрашивайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.